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Cogumelos gratinados com presunto - ZoneDiet

Quarta-feira, 04.06.14

2 Blocos 


Ingredientes:

- 4 chávenas de cogumelos naturais inteiros
- 30 g de presunto de porco preto ou salmão fumado
- 30 g de queijo fresco ou mozarela de búfala
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite

Preparação:
- Cortar e lavar os cogumelos
- Colocá-los num recipiente de barro e levar ao forno com azeite e alho por cima.
- Tapar com papel vegetal.
- Quando estiverem tenros, adicionar o presunto ou salmão fumado por cima adicionar mais um pouco de azeite. Finalizar com o queijo e deixar no forno até que derreta.

Mantenha-se na zona, a sua saúde agradece!
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publicado por ZoneDiet às 09:00





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