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SALADA DE MASSA - ZONEDIET

Quarta-feira, 02.07.14
 

3 Blocos
Ingredientes:
Para a salada:
• 30 g de presunto
• 30g de queijo baixo em gordura
• 1ovo cozido
• ½ Taça de massa cozida
• 15g de milho cozido
• 45g de maça
• 3 azeitonas pretas
• Sal, sumo de limão e salsa picada q.b.
Para o vinagrete:
• 1 Colher de chá de mostarda
• 2 Colheres de chá de azeite extra-virgem
• 1 Colher de sopa de vinagre balsâmico
• Sal, alcaparras e pepino em conserva q.b.


Preparação:
1. Pique alcaparra muito fina e o pepino. Reserve.
2. Misture o azeite, a mostarda e o vinagre e adicione os pickles.
3. Agite vigorosamente antes de usar
4. Pique em cubos o presunto, o queijo, a maçã e o ovo e coloque numa tigela. Regue com um pouco de sumo de limão.
5. Lamine as azeitonas e acrescente à tigela juntamente  com o milho e a massa
6. Tempere com o vinagrete e misture bem.
7. Polvilhe um pouco de salsa e sirva.

 

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publicado por ZoneDiet às 09:00





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