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Frango assado com maçã e abóbora

Quarta-feira, 16.07.14

4 Blocos

 

Ingredientes:


• 4 taças de abóbora 
• 1 taça de alho francês
• 1 laranja

• 1 perna de frango
• 1 maça
• 1 cebola
• 2 colher de sopa de azeite

• 1 cerveja sem álcool e sal q.b.

 

Preparação:
1. Num tacho coloque a abóbora e o alho francês previamente cozidos com uma colher de sopa de azeite e salteie;
2. Coza a perna de frango em água e sal;
3. Leve ao forno a perna de frango regada com o sumo da laranja e com o preparado de maçã e a cebola às rodelas previamente estufadas em azeite e temperadas com a cerveja e uma pitada de sal.

4. Sirva o frango, sem pele, acompanhado dos legumes salteados. 

 

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publicado por ZoneDiet às 09:00





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