ZoneDiet - Enerzona
Estar “na zona” ideal de equilíbrio hormonal vai permitir que se sinta com mais energia e vitalidade do que nunca! Será também mais simples manter um peso saudável!
MELÃO – UTIL NO CAMINHO DA ZONA!
Controlar a fome é um dos nossos grandes desafios e o melão pode ser um grande aliado. Rico em pectina(fibra solúvel) aumenta rapidamente a sensação de saciedade. O melão está na lista dos alimentos funcionais - ou seja, contém substâncias que, além de nutrir, reduzem a retenção de líquidos, melhoram o funcionamento do intestino e reforçam o sistema imunológico.
O melão é composto por 80% de água e tem 30 kcal por cada fatia média (100 gramas) e é rico em potássio (213mg/100 gramas da fruta) que ajuda no controlo da pressão arterial; vitaminas antioxidantes (A, E e C) que atrasam o envelhecimento precoce e Ferro (util em casos de anemia). Para além das refeições intermédias ou como sobremesa pode ainda incluir alguns pedaços na salada: dada a sua textura macia e sabor levemente adocicado, o melão combina com as folhas verdes, especialmente a rúcula e o agrião.
Saiba comprar:
• Compre sempre o melão inteiro. Depois de fatiado, a fruta perde nutrientes, especialmente vitamina C.
• Dê preferência ao melão de casca firme, cor viva e sem cortes, partes moles, áreas escurecidas ou furos. Para saber se ela está no ponto a casca deve ceder a uma leve pressão dos dedos.
• Se o melão ainda estiver verde, guarde o fechado num lugar fresco e arejado. Mas, assim que amadurecer, coloque-o no frigorífico. Depois de abri-lo, tape com oelicula aderente e consuma-o em três dias, no máximo.
Mantenha-se na zona, a sua saúde agradece!
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