ZoneDiet - Enerzona
Estar “na zona” ideal de equilíbrio hormonal vai permitir que se sinta com mais energia e vitalidade do que nunca! Será também mais simples manter um peso saudável!
Beringela com gambas – ZoneDiet
3 Blocos
Ingredientes:
- 1 beringela grande (350g)
- 1 taça de cogumelos
- 1/2 pimento vermelho e 1/2 amarelo
- 135g de gambas
- 1 dente de alho
- ¼ de cebola
- 1 colher de sopa de azeite
- sal, pimenta, louro, manjericão, leite
- 2 pecas de fruta para sobremesa.
Preparacão:
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Lavar e cortar em palitos a beringela. Submergi-los em leite e reservar.
- Com o forno já quente, escorrer as beringelas e colocá-las no forno para alourar, juntamente com os pimentos.
-Numa sertã antiaderente com azeite saltear o alho e cebola finamente picados, juntar os cogumelos, depois as gambas. Por fim juntar a beringela e pimentos e servir.
Mantenha-se na zona, a sua saúde agradece!
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