Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]



Comer fora de horas afeta aprendizagem e memória

Segunda-feira, 23.02.15

Petiscando-fora-de-hora.jpg

Além de poderem desencadear obesidade e diabetes, as refeições noturnas podem perturbar o relógio biológico do organismo comprometendo certas atividades, como a aprendizagem, a memória e o sono.Se o argumento de que ‘atacar o frigorífico a meio da noite o faz engordar’ não lhe chega, a revista do Instituto Smithsonian, nos Estados Unidos, traz-lhe mais um bom motivo para pôr um fim a esta tentação: as refeições noturnas podem dificultar a aprendizagem e trazer problemas de memória. Mas os problemas não se ficam por aqui, os investigadores da Universidade da Califórnia, em Los Angeles (UCLA), verificaram que comer fora de horas desequilibra o relógio biológico semelhante ao que acontece depois de uma viagem para diferentes fusos horários – jet lag.Ao fornecerem alimentos a ratos de laboratório em períodos em que estes normalmente não comem, os investigadores aperceberam-se que o funcionamento do organismo era afetado de uma forma geral – em especial o ciclo de sono e atividade ficaram alterados, órgãos como o cérebro e o fígado tiveram alterações na atividade, e a aprendizagem e memória foram afetadas. Sabendo que as refeições fora de horas afetam o ritmo circadiano – o ciclo biológico dos seres vivos -, os investigadores querem perceber de que forma é que o teor em gordura e o horário das refeições pode ser usado para ‘acertar’ o relógio biológico de quem tenho um ciclo irregular, como as pessoas que são obrigadas a jantar tarde por motivos profissionais ou que têm problemas crónicos de sono. Assim o horário a que comemos constitui uma ferramenta que nos permite algum controlo daquilo que a pessoa come. Seguindo a Zonediet contribuirá para este controlo.

Mantenha-se na zona, a sua saúde agradece! 
Conheça os nossos produtos e as nossas consultas online

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado por ZoneDiet às 09:00





mais sobre nós

foto do autor


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

pesquisar

Pesquisar no Blog  

calendário

Fevereiro 2015

D S T Q Q S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728