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Dourada grelhada em cama de couves - ZoneDiet

Quarta-feira, 12.02.14

2 blocos

Ingredientes:
- 135g de Dourada
- 2 taças de couve lombarda cozida a vapor
- 1 colher de sopa de azeite
- para temperar o peixe: sal, pimenta, sumo de limão, ervas aromáticas a gosto

Preparação:
- Reservar os filetes de dourada em sumo de limão, depois de limpos. Acrescentar o sal e ervas aromáticas e marinar pelo menos 30 minutos;
- Grelhar o peixe;
- Dispôr a couve cozida no fundo do prato e adicionar o peixe por cima. Temperar a couve com o azeite e com alho se for do agrado.
- Sobremesa: 1 peça de fruta

Mantenha-se na zona, a sua saúde agradece!
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publicado por ZoneDiet às 09:00


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