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Envelheça de forma equilibrada mantendo-se na zona!

Sexta-feira, 13.06.14
Quando abrirmos uma maçã ao meio ela começa a escurecer rapidamente. Isto acontece porque a estrutura da célula é danificada, ou seja, é oxidada. Quando entra em contacto com o oxigénio do ar, reage escurecendo como um sistema de defesa da própria maça. Uma maneira comum de evitar isso é adicionar um pouco de sumo limão que retarda o processo de oxidação.

Mas se fazemos todo este processo para evitar que a maçã “envelheça”, por que não fazê-lo com as células do nosso corpo?
Apesar do nosso corpo ter os seus próprios mecanismos de defesa para combater radicais livres e de protecção contra os danos oxidativos, estima-se que aos 35-40 anos, as nossas células começam a diminuir a sua capacidade de regeneração e a apresentar sinais evidentes de degeneração e de oxidação iniciando o processo de envelhecimento celular. Neste sentido, a dieta da Zona torna-se uma ajuda fulcral dado a sua riqueza antioxidantes, especialmente polifenóis, substâncias que podem ser encontrados naturalmente em alguns alimentos (frutas, legumes, nozes, etc) e agora, graças à tecnologia, nos suplementos alimentares, que ajudam a reduzir o excesso de radicais livres que é o principal responsável pelos danos causados às células do corpo.


Aqui fica uma lista de ALIMENTOS com elevado poder antioxidante:
Vitamina E:  cenoura, tomate, espinafre, abacate, espargos...
Vitamina C: pimenta, kiwi, limão, laranja, couve-flor, etc. 
Vitamina B5: fígado de frango, salmão, brócolos, lentilhas e cogumelos.
Caroteno e beta-caroteno: cenoura, tomate, espinafre ou abóbora.
Flavonóides: frutas e legumes, chá ou vinho.
Selénio: carnes, peixes, frutos do mar, cereais, ovos, frutas e legumes.
zinco: carnes e visceras, peixes, ovos e legumes.
Antocianinas: morangos, as framboesas, os mirtilos ou suplemento maqui.


Mantenha-se na zona, a sua saúde agradece!
Conheça os nossos produtos e as nossas consultas online!

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publicado por ZoneDiet às 09:00


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