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Pele sublime e luminosa

Segunda-feira, 03.11.14

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A estrutura da pele mantem-se graças às proteínas estruturais responsáveis pela firmeza e elasticidade da pele (elastina é colágeno) e quando a produção destas proteínas diminui a pele começa a envelhecer. O açúcar e todos os alimentos que se transformam rapidamente em açúcar (massas, farinhas, pão, arroz, batatas) prejudicam a beleza da pele. Isto porque ao serem ingeridos estes açúcares aderem às proteínas da pele alterando a sua estrutura impedindo o desempenho das suas funções e levando ao aparecimento das rugas e flacidez. Processo este, que se conhece como glicação, e que contribui para o aspecto envelhecido da pele através da perda de firmeza e elasticidade e o aparecimento das rugas.
Os açúcares que devemos ingerir são os que provêm dos hidratos de carbono com baixo índice glicémico como os vegetais e as frutas, acompanhados sempre de alimentos proteicos com reduzido teor de gordura  e um pouco de gordura monoinsaturada.
Assim, para combater a glicação e recuperar o aspecto radiante da sua pele, siga as regras básicas da dieta da Zona. Não se esqueça que a sua dieta bem cumprida é o melhor “produto cosmético” que pode usar para a sua pele.

 

Mantenha-se na zona, a sua saúde agradece!
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publicado por ZoneDiet às 09:00





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