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Reduza o apetite por “fast-food”e perca peso com a zonediet

Segunda-feira, 08.09.14

Investigadores da Universidade de Lund, na Suécia, levaram a cabo um estudo, publicado na revista científica “Appetite”, que pretende provar que a ingestão de um extracto de espinafres rico no composto "tilacóide", presente nas membranas das folhas, é capaz de reduzir a fome hedónica, ou seja, o desejo de comer "fast-food", doces ou outros alimentos pouco saudáveis. Para além disso, pode ajudar a emagrecer, quando ingerido a longo prazo, e reforça a produção de hormonas da saciedade no nosso organismo. Principalmente se for ingerido logo pela manhã.

O estudo revelou que ingerir uma bebida com tilacóides antes do pequeno-almoço diminui a vontade de comer doces e faz com que nos sintamos mais satisfeitos ao longo do dia. Ao longo do estudo, o grupo de controlo perdeu cerca de 3,5kg, enquanto o grupo que recebeu os tilacóides perdeu 5kg. Segundo os investigadores, o sucesso deste composto deve-se essencialmente à promoção da sensação de saciedade e ao atraso no processo de digestão. É que um dos grandes problemas dos “alimentos processados" é o facto de tornarem a digestão muito rápida, dificultando o trabalho das hormonas, que não têm tempo de "avisar" o cérebro de que o organismo está satisfeito. Os tilacóides fazem precisamente o oposto, proporcionando às hormonas intestinais o tempo necessário para se libertarem e comunicarem com o cérebro. No entanto comer espinafres por si só não é suficiente para atingir os seus objetivos mas ao seguir a zonediet irá incluir automaticamente, nas suas refeições, os espinafres como alimento favorável e beneficiar dos efeitos saciantes e que auxiliam na perda de peso.

 

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publicado por ZoneDiet às 09:00





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