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Salada de atum e grão

Quarta-feira, 24.06.15

5 blocos

chickpea-and-tuna-garden-salad1.jpg

 Ingredientes:

  • Alface q.b.
  • 150g tomate cherri
  • 145g de brócolos cozidos
  • 60g de cenoura ralada
  • 1 chávena de cogumelos
  • 20g de grão-de – bico cozido
  • 160 de cebola vermelha
  • 90g atum em água
  • 2 Claras de ovos, cozidos
  • 1/2 chávena de iogurte desnatado
  • 1 colher de sopa de abacate
  • 1 ½ colher de sopa de Azeite
  • sumo de limão
  • 1 dente de alho - picado
  • Sal q.b.

 

Preparação:

- Prepare todos os legumes e parta-os em pequenos pedaços para uma tigela grande

- Para temperar coloque no liquidificador o iogurte, abacate, o azeite, o sumo de limão, o alho e o sal e obtenha um molho homogéneo

- Bom apetite!

 

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publicado por ZoneDiet às 09:00





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