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Salada de Salmão com Queijo Fresco

Sábado, 30.08.14

2 blocos

 

Ingredientes:

 

Para a salada:


- 45 g de salmão fumado


- 45 g de queijo fresco


- 1 fatia de pão integral aos pedaços ou croutons


- 4 espargos


- 4 alcaparras


- 1 tomate


- 4 folhas de alface


- 4 folhas de chicória


- 1 rodela de ananás fresco

Para o vinagrete:


- Algumas gotas de água


- 1/2 colher de chá de vinagre de cidra


- 1 colher de chá de mostarda Dijon


- 2 colheres de chá de azeite virgem extra


- Salsa e manjericão a gosto

 

Preparação:


- Misturar todos os ingredientes numa taça e adicionar o molho

 

Mantenha-se na zona, a sua saúde agradece!


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publicado por ZoneDiet às 10:00


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