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Salada de salmão com queijo fresco – Zone Diet

Quarta-feira, 19.03.14

2 blocos

Ingredientes:

Para a salada:
- 45 g de salmão fumado
- 45 g de queijo fresco
- 1 fatia de pão integral aos pedaços ou croutons
- 4 espargos
- 4 alcaparras
- 1 tomate
- 4 folhas de alface
- 4 folhas de chicória
- 1 rodela de ananás fresco
 
Para o vinagrete:
- Algumas gotas de água
- 1/2 colher de chá de vinagre de cidra
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 2 colheres de chá de azeite virgem extra

- Salsa e manjericão a gosto

Preparação:
- Misturar todos os ingredientes numa taça e adicionar o molho

Mantenha-se na zona, a sua saúde agradece!
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publicado por ZoneDiet às 09:00





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