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Excesso de colesterol? Aprenda a dar-lhe a volta!

Segunda-feira, 25.05.15

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Como já referimos Maio é o mês do coração, e nada melhor que colocar em cima da mesa um dos temas mais preocupantes – níveis elevados de colesterol. O colesterol é um tipo de gordura que é transportada pelo sangue para todas as células do organismo. Os seres humanos, bem como todos os animais, necessitam de colesterol para o desenvolvimento das paredes celulares e para o desempenho de outras funções importantes, como a produção de hormonas, vitaminas, etc. Quanto à sua origem provém de duas fontes: endógena (o fígado produz 70% do colesterol) e exógena (dos alimentos obtêm-se apenas 30%). O excesso de colesterol tem várias implicações para a saúde, principalmente a nível cardiovascular uma vez que se deposita nos vasos sanguíneos desencadeando um processo inflamatório, com formação de uma massa chamada placa de ateroma (aterosclerose). Esta placa é responsável pela obtrução dos vasos sanguíneos quando se “solta”, formando trombos que entopem os vasos de menor calibre.  Atualmente está provado que o excesso de peso predispõe a hipercolesterolemia (níveis elevados de colesterol). Como tal umas das medidas mais eficazes para redução do colesterol é a perda de peso, através de uma dieta alimentar adequada e da prática de exercício.

Neste sentido, nada melhor que seguir a zonediet  e recorrer a suplementos alimentares naturais como o ómega 3 RX.

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publicado por ZoneDiet às 09:00

Óleo de peixe ajuda a preservar as células cerebrais

Sexta-feira, 15.05.15

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Um reduzido volume do cérebro é um sinal de doença de Alzheimer, bem como sinal característico de envelhecimento. De acordo com um estudo publicado no Neurology pessoas com níveis mais elevados de ómega-3, os ácidos gordos encontrados no óleo de peixe, também podem ter volumes cerebrais maiores em idade mais avançada. Para o estudo, os níveis de ácidos gordos ómega 3 (EPA e DHA) nos eritrócitos (células vermelhas do sangue) foram avaliados em 1.111 mulheres que faziam parte do Women’s Health Initiative Memory Study. Oito anos mais tarde, quando as mulheres estavam com uma idade média de 78 anos, foram feitos exames de ressonância magnética para medir o seu volume cerebral. Aquelas com níveis mais elevados de ómega-3 tiveram maiores volumes totais no cérebro. Aquelas com o dobro de ácidos gordos (7,5 vs 3,4 por cento) tiveram um volume cerebral 0,7% maior.Os resultados sugerem que o efeito sobre o volume cerebral é o equivalente a retardar a perda normal de células cerebrais que acompanha o envelhecimento durante 1-2anos. Aqueles que apresentaram níveis superiores de ómega-3 também apresentaram um volume de 2,7% maiores na área do hipocampo do cérebro, que desempenha um papel importante na memória. Na doença de Alzheimer, o hipocampo começa a atrofiar, mesmo antes de os sintomas aparecerem.
Esses níveis mais elevados de ácidos gordos podem ser conseguidos através da zonediet (peixes e oleaginosas não salgadas e sem sal e de utilização de suplementos como o ómega 3 da enerzona.

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publicado por ZoneDiet às 09:00

Sinergia do ómega 3 e vitamina D no comportamento

Segunda-feira, 11.05.15

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São vários os estudos que apontam ómega 3 e a vitamina D como otimizadores da função cognitiva e comportamento no contexto de determinadas perturbações cerebrais. No entanto,  o mecanismo subjacente tem sido pouco claro. Num recente estudo publicado no FASEB Journal, a serotonina é apontada como o possível elo que explica esta associação.A serotonina afeta uma ampla gama de funções cognitivas e comportamentos, incluindo o humor, tomada de decisão, comportamento social, comportamento impulsivo, e até mesmo no processo de tomada de decisão social, mantendo sob controlo as respostas sociais agressivas ou comportamento impulsivo. Muitos distúrbios clínicos, como alterações do espectro do autismo, déficit de atenção e hiperatividade, transtorno bipolar, esquizofrenia e depressão, têm em comum baixos níveis de serotonina no cérebro. A vitamina D regula a conversão do aminoácido essencial triptofano em serotonina. O ácido eicosapentaenóico (EPA) aumenta a libertação de serotonina através dos neurónios pré-sinápticos, reduzindo moléculas de sinalização inflamatórias no cérebro conhecidas como prostaglandinas da série E2, que inibem a libertação de serotonina. O ácido docosahexaenóico (DHA) influencia a ação de vários receptores de serotonina, tornando-os mais acessíveis à serotonina, aumentando a fluidez da membrana celular em neurónios pós-sinápticos.

O estudo salienta assim que baixos níveis de vitamina D, que é produzida principalmente pela pele quando exposta ao sol, e deficiências de ómega-3 são importantes para o desenvolvimento do cérebro, cognição social e tomada de decisão, e como essas interações entre genes e micronutrientes podem influenciar os resultados neuropsiquiátricos. Não perca mais tempo apanhe sol com moderação e certifique-se que ingere a quantidade adequada de ómega 3.


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publicado por ZoneDiet às 09:00

Papel do ómega 3 na terapêutica da Diabetes

Sexta-feira, 08.05.15

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De acordo com um recente estudo as alterações neuropáticas relacionadas com a diabetes afetam o sistema nervoso somático, simpático e parassimpático. Como resultado, as complicações clínicas são extremamente variadas. Em pacientes com neuropatia autonomica ocorrem manifestações relacionadas a lesões dos sistemas genitourinário, gastrointestinal, da sudorese e cardiovascular, que, além de levarem à perda da qualidade de vida, se relacionam com morte súbita por arritmias cardíacas, bem como a aumento das taxas de mortalidade por outras causas. A neuropatia autonomica cardiovascular provavelmente contribui para o mau prognóstico da doença cardíaca coronaria e insuficiência cardíaca tanto no diabetes mellitus tipo 1 como no tipo 2. Para os diabetologistas, as complicações neurológicas do diabetes são resultado da entrada excessiva de glicose em células de tecidos como o neuronal e o endotelial. Evidências mostram que, com o objetivo de prevenir essas complicações, os pacientes diabéticos devem ser diagnosticados precocemente e instruídos a procurar um controlo glicémico adequado,  pratica de atividade física e a utilizar ω-3 PUFA na prevenção das complicações cardíacas do diabetes.

Na zonediet, focamos o controlo do indice glicémico obtido para além das gorduras benéficas que permitem que os neurónios tenham um revestimento adequado e que todo o organismo funcione melhor: azeite, peixes e oleaginosas não salgadas e sem sal (nozes, amêndoas, avelãs, sementes de linhaça, de sésamo,…) e do ómega 3 da enerzona que possui as proporções corretas de ómega 3 e é uma fonte credível e que assegura ausência de contaminação.


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Aprenda a distinguir o “trigo do Joio” quando compra ómega 3

Segunda-feira, 04.05.15

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Quando se fala em Omega 3 referimo-nos a uma família de gorduras cujo efeito antioxidante e anti-inflamatório está cada vez mais divulgado e conhecido. Neste sentido surgem no mercado cada vez mais suplementos com ómega 3. Mas infelizmente poucos são os de qualidade.  Para isso temos dicas básicas para que não compre gato por lebre.

A primeira é a da foto deste post. Coloque uma cápsula de ómega 3 em questão no frigorifico durante algumas horas, normalmente 1 é suficiente. Ao retirar, em mais ou menos 1 minuto ela fica translúcida como quando foi colocada no frigorifico. No caso da imagem da esquerda não é ómega 3, mas é vendida como se fosse e a da direita é um ómega 3 de qualidade. Outro ponto essencial é aprender a ler os rótulos de um suplemento nutricional com ómega 3 para poder usufruir de todas as vantagens nutricionais associadas ao seu consumo. Ao escolher um suplemento de ómega 3 verifique a quantidade de EPA e DHA. Nas formulações mais caras, existe normalmente uma maior quantidade de EPA e/ou DHA, sendo por isso um produto mais concentrado, mais eficaz e de maior qualidade. Ainda é de chamar a atenção para a garantia de pureza e isenção de compostos tóxicos. O site da IFOS é um instituto especializado em qualificar estes suplementos. Os suplementos de ómega 3 são oriundos da gordura do peixe, e é nesta gordura que se depositam diferentes compostos tóxicos, em especial o mercúrio e os PCB´s. Um óleo de peixe de má qualidade (por norma os mais baratos), podem não oferecer as garantias de isenção destes compostos  - sugerimos que escolha apenas as marcas que garantam uma total isenção destes tóxicos. O objetivo quando tomamos um suplemento com ácidos gordos ómega 3 é dar ácidos gordos de qualidade, na forma mais pura possível, e não dar outras gorduras de peixe sem benefícios demonstrados para o nosso organismo, e/ou um produto com mercúrio, PCB´s e outros tóxicos. Esteja atento e leia com atenção as letras miudinhas!

É por todos estes motivos que confiamos e recomendamos o ÓMEGA 3 RX uma vez que reuna todos os parâmetros de segurança.

 

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Maio, Mês do Coração 2015

Sexta-feira, 01.05.15

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As doenças cardiovasculares são a primeira causa de morte no nosso país. Nas palavras do Prof. Doutor Manuel Oliveira Carrageta, Presidente da Fundação Portuguesa de Cardiologia, estas “são em grande medida evitáveis. Para isso é necessária a adopção de estilos de vida adequados e o controlo dos factores de risco, que condicionam o aparecimento das doenças cardiovasculares”. Isto resume-se numa única palavra: prevenção.A pensar na sensibilização dos cidadãos para a problemática das doenças cardiovasculares e para a imperatividade de prevenir o seu aparecimento através de hábitos saudáveis, a Fundação Portuguesa de Cardiologia institucionalizou o mês de Maio como o Mês do Coração. Todos os anos, o Maio, Mês do Coração tem uma temática diferente.Este Mês de Maio a Fundação Portuguesa de Cardiologia recomenda a todos os cidadãos a prática de atividade física de intensidade moderada, meia hora por dia, pelo menos cinco dias por semana, para reduzir o risco de doença cardíaca. Basta para isso, por exemplo, andar meia hora a pé por dia. A par do exercicio fisico tão patente na Zonediet lembramos a importância do consumo de peixe gordo na redução do risco de doenças do coração e melhorar as hipóteses de sobrevivência após um ataque cardíaco. Os ácidos gordos omega 3 que se encontram nos peixes mais gordos, como o salmão, atum, cavala e a sardinha, ajudam a regular os batimentos do coração, melhoram a resistência dos vasos sanguíneos e previnem a formação de coágulos de sangue nas artérias coronárias. Se é bom ingerir estas substancias através da alimentação também é verdade que é difícil ingerir a quantidade necessária para atuar com o papel  que se fala. Por este motivo a toma de suplementos como o  ómega 3 da Enerzona podem ser a solução.

 

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Como a zonediet pode intervir na esclerose múltipla?!

Sexta-feira, 20.03.15

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De acordo com um estudo que irá ser apresentado no American Academy of Neurology’s 67th Annual Meeting in Washington, DC, mulheres com esclerose múltipla (EM)apresentam níveis mais baixos de nutrientes anti-inflamatórios e antioxidantes.
A EM é uma doença do sistema nervoso central que ocorre quando o sistema imunitário desencadeia a inflamação. Isto resulta em danos ou destruição da mielina, uma substância que protege as fibras nervosas, permitindo que os impulsos elétricos sejam enviados entre o cérebro e outras partes do corpo. De acordo com os investigadores da Universidade de John Hopkins, nos EUA, o aumento da prevalência da EM nos últimos anos tem levantado a hipótese de que as alterações nutricionais associadas à inflamação podem desempenhar um papel importante no desenvolvimento desta patologia.
O estudo apurou que as mulheres com EM  apresentavam, em média, níveis mais baixos de 5 nutrientes anti-inflamatórios e antioxidantes, nomeadamente: o folato, vitamina E, magnésio, luteína-zeaxantina e quercetina.
Uma vez que a EM é uma doença inflamatória crónica, ter níveis suficientes de nutrientes com propriedades anti-inflamatórias pode ajudar a prevenir a doença ou reduzir o risco de ataques para aqueles que já a têm. Os antioxidantes também são importantes ajudando a reduzir os efeitos de outros danos que podem ocorrer ao nível celular e contribuir para doenças neurológicas.

Neste contexto a dieta da zona constitui um forte aliado na terapêutica e prevenção da doença dado o seu elevado poder anti-inflamatório e antioxidante. Suplementos como o ómega 3 RX e o maqui podem ser ferramentas importantes no dia-a-dia destes doentes.

 

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Minimize os efeitos da acne com ómega-3

Segunda-feira, 02.02.15

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Para o tratamento de acne na forma grave é usado o tratamento com isotretinoína uma droga que pode aumentar os níveis de triglicéridos: A suplementação nutricional adequada pode minimizar este problema. A isotretinoína é uma droga teratogénica e como tal não deve ser usado durante a gravidez e lactação e está proibido a mulheres que pensam engravidar. Um estudo publicado na revista JAMA Dermatology mostrou que a suplementação com ácidos gordos ómega-3 pode reduzir os níveis de triglicéridos circulantes em doentes com situação pré-existente de hipertrigliceridémia durante o tratamento com isotretinoína . O estudo envolveu 39 doentes tratados com isotretinoína e foram acompanhados durante 6 meses, 19 tomaram regularmente um suplemento contendo ómega-3, enquanto 20 participantes não tomar qualquer suplemento. Os doentes com níveis de triglicéridos elevados que não tomaram qualquer suplemento revelaram um aumento nos níveis de triglicéridos circulantes de 49%, enquanto os doentes que tomaram o suplemento de ómega 3 apresentaram um aumento nos níveis de triglicéridos limitado a 13, 9%.
Comece desde já a prevenir. 

 

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Maqui e Omega-3 : sinergia que prolonga a vida

Segunda-feira, 19.01.15

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Maqui e ómega 3 são uma combinação de saúde excepcional que consiste na ingestão de polifenóis e ómega-3. A razão é explicada pelo Dr. Barry Sears, bioquímico norte-americano conhecido mundialmente por ter criado a Zone Diet e que se dedicou ao estudo da inflamação celular.
A inflamação celular pode ser definida como uma constante ativação do interruptor genético chamado factor nuclear kB (NF-kB). Os ácidos gordos ómega-3 e os polifenóis são capazes de limitar a actividade deste interruptor reduzindo os níveis de inflamação na célula. O que na prática se traduz num menor número de doenças crónicas e numa melhor qualidade de vida.
O ómega-3 desempenha uma função essencial para prevenir a inflamação nas membranas celulares mas são um substrato altamente oxidável. Os polifenóis sendo antioxidantes de elevada potência ajudam a retardar este processo. Contudo, nem todos os polifenóis são iguais. Há alguns particularmente activos e eficazes, como a delfinidina encontrada nos mirtilos e no Maqui, uma fruta de cor azul intensa que cresce no Chile.
Se é bom ingerir estas substancias através da alimentação também é verdade que é difícil ingerir a quantidade necessária para atuar com o papel anti-inflamatório que se fala. Por este motivo a toma de suplementos como o Maqui e o ómega 3 da Enerzona podem ser a solução.
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ÓMEGA 3 MELHORA PERFORMANCE DESPORTIVA

Sexta-feira, 09.01.15

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 Está a ganhar cada vez maior aceitação no seio da comunidade científica a ideia de que a quantidade total de lípidos é menos importante que as proporções de cada tipo de ácidos gordos (AG). Segundo um estudo baseado nos efeitos dos tal como o ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexanóico (DHA) na redução da viscosidade do sangue, os PUFA podem . O estudo incluiu 20 Indivíduos do sexo masculino que foram divididos aleatoriamente em dois grupos (n = 10):um grupo suplementado com 3,6 g / dia óleo de peixe rico em EPA e um grupo de controlo com 3,6 g / dia de um triglicérido de cadeia média O Consumo máximo de oxigénio durante o exercício foi medido utilizando uma bicicleta ergométrica. Após 8 semanas, a concentração EPA e DHA no eritrócito foram significativamente aumentados no grupo experimental. Tendo-se verificado uma correlação linear negativa na mudança de EPA nos eritrócitos e consumo de oxigénio durante o exercício. O presente estudo mostrou assim que a suplementação de óleo de peixe rico em EPA melhora o desempenho aeróbico com o aumento do oxigénio aos tecidos.ácidos gordos poliinsaturados n-3 (PUFA)melhorar o desempenho aeróbico, aumentando o fornecimento de oxigénio aos tecidos


A ZoneDiet pretende ajudá-lo a estar na zona de equilibrio hormonal que permita que a performance de cada um seja óptima. A suplementação de ómega 3 faz parte do processo. O ómega 3 Enerzona tem a proporção DHA:EPA ideal e assegura critérios de qualidade apertados.

 

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