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A Zonediet no Outono

Quarta-feira, 14.10.15

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O Outono já chegou, as manhãs e as noites são mais frias, a exposição solar mais curta e as folhas já começaram a cair. Todas esta mudanças também afectam o nosso sistema hormonal, causando tristeza, cansaço, dificuldades em adormecer, etc.

 

Para ultrapassar esta época é importante levar um estilo de vida saudável e uma dieta equilibrada, como uma dieta rica em legumes e fruta que nos dão as vitaminas, isto combinado com as fibras e proteínas de baixa gordura. Ou seja seguir a Zonediet. Nesta época existem em abundância alguns frutos e legumes que podem dar excelente receitas, como por exemplo

 

- Alcachofras: com poucas calorias, ricas em fibras, vitaminas B1 e C; e abudante em minerais como o ferro, magnésio e potássio. É excelente em saladas, em estufados com frango ou servido de acompanhamento para peixe;

 

- Abóbora: Possui alto teor de fibras, aminoácidos e Vitaminas A e B. Podem ser encontradas em diversas cores e formatos e podem ser utilizadas de diversas formas como cozidas, assadas, pelo que são excelentes para trazer aos seus partos uma variedade enorme;

 

- Cogumelos: Fornecem muitas vitaminas ( B, C, K e E ) bem como minerais como o fósforo, potássio e ferro. Pela sua variedade e formas de cozinhar são o seu aliado perfeito para dar um toque especial ao seu pratos;

 

- Caça: não nos podemos esquecer da proteína, entramos na época em temos mais disponivel caça como perdiz ou coelho e veado, proteínas excelentes pelo seu baixo teor de gordura.

 

Defenitivamente a Zonediet permitirá o controlo hormonal essencial para conseguir controlar todas as emoções nesta época do ano.

 

Veja as Receitas Zonediet

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publicado por ZoneDiet às 10:30

Os Petiscos de Verão podem entrar na zonediet?

Segunda-feira, 27.07.15

Com os dias mais compridos, o calor e as festas populares começa também a vontade de ir à praia, aproveitar o final de tarde e os fim-de-semana para relaxar, beber um refresco, ir a uma esplanada e fazer churrascos e petiscos com a família e amigos. Cumprir a Zonediet não deve ser motivo para deixar de socializar e evitar estas situações festivas e de alegria, mas sim aprender e escolher quais os petiscos que deve privilegiar. Seguem os dois tipos de Petiscos mais requisitados na mesa dos Portugueses:


Caracóis

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O caracol é um molusco, semelhante à amêijoa e ao berbigão, mas menos calórico (cerca de 100 Kcal por 100 gramas).  A água é o principal constituinte do caracol. É, ainda, um alimento rico em proteínas e pobre em gorduras. Contém sais minerais, como magnésio, ferro, zinco e cobre.


Tremoços

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São leguminosas e têm 3 vezes mais proteína do que o leite. Além disso têm imensa fibra e por isso são uma boa fonte de hidratos de carbono favoráveis. Atenção ao seu teor em sal, devem ser passados por várias águas.  

 

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publicado por ZoneDiet às 09:00

Vai deixar que a prisão de ventre lhe estrague as férias?

Sexta-feira, 24.07.15

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O funcionamento regular do intestino, idealmente 1 a 2 vezes por dia, é, com frequência, alterado durante as férias, diminuindo o seu ritmo e criando obstipação a chamada “prisão de ventre”.

Para evitar a obstipação durante as suas férias e viagens, recomendamos-lhe:

- Tenha sempre consigo uma garrafa de água. Beba água regularmente, entre as refeições, 1,5 litro ao longo do dia.
- Leve um pacote de ameixas secas na sua mala.
- Coma aveia ao pequeno-almoço. Muitos hotéis oferecem aveia cozinhada ou crua para o pequeno-almoço. Sempre que lhe for possível opte por comer aveia cozida em água.
- Tome um suplemento probiótico com uma boa percentagem de bifidobactérias. A falta de bifidobactérias na flora intestinal agrava a obstipação. 
 - Quando sentir vontade de evacuar, aproveite e não protele! Quando o intestino desencadeia os movimentos para o processo de evacuar, se não for bem-sucedido nos minutos seguintes só volta a ativar esse processo muitas horas mais tarde!
 - Movimente-se! A motilidade do intestino é favorecida com os movimentos de caminhada e subida de escadas. Aproveite todas as oportunidades para se mexer, andar e subir escadas. 

 

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publicado por ZoneDiet às 09:00

Proteína pode ajudar na perda de peso. Saiba como!

Segunda-feira, 20.07.15

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São vários os estudos (1,2,3) que indicam a ingestão de proteína como um factor coadjuvante no auxílio na perda de peso. Eis os vários motivos que justificam tal afirmação:
-  Aumento da saciedade: a proteína tende a aumentar a sensação de saciedade de forma mais eficaz do que os hidratos de carbono ou os lípidos. O que significa que se sentirá cheio durante mais tempo e terá fome mais tarde.
-  Aumento da Termogénese: a primeira coisa a ter em conta é o conceito de Taxa Metabólica Basal (TMB), que é a quantidade de calorias que o organismo queima em repouso. Depois, é importante perceber o que é o efeito térmico dos alimentos (referência ao aumento da taxa metabólica basal depois da ingestão de um alimento, quando o organismo tem de gastar energia para digerir, absorver, transportar e armazenar os seus nutrientes). A proteína tem um efeito térmico maior do que os lípidos ou os hidratos de carbono, o que significa que queima mais calorias ao digerir a proteína do que os outros macronutrientes.
 - Aumento da massa magra: a proteína é particularmente conhecida pelo papel que desempenha no crescimento muscular. Uma dieta rica em proteína estimula o anabolismo da proteína muscular, favorecendo assim a construção muscular. Uma vez que o músculo queima mais calorias do que gordura, é normal que as pessoas que têm mais massa muscular tenham uma taxa metabólica basal mais elevada, queimando muitas calorias, mesmo em descanso. Assim sendo, uma dieta rica em proteína pode ser muito útil para preservar a  massa muscular.


Por isso se decidir seguir uma dieta de emagrecimento rica em proteína a zonediet é uma excelente opção com fontes de proteína favoraveis. A proteína whey em particular, é mais eficaz para a perda de peso devido ao seu alto teor de leucina, um importante estímulo do processo de síntese proteica.


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publicado por ZoneDiet às 09:00

Trabalhe para o bronze…entre na Zonediet!

Sexta-feira, 17.07.15

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Para conquistar um bronzeado bonito e natural, só a exposição ao sol e os cuidados com a pele não bastam. Com a zonediet pode acelerar ou intensificar o seu bronzeado.
Os Alimentos favoráveis que caracterizam a Zonediet são ricos em betacaroteno precursor da vitamina A, e auxiliam na produção de melanina, pigmento responsável pela cor da pele, sendo os mais cotados para uma manutenção do bronze perfeito. Além disso, são antioxidantes que fazem uma proteção aos danos celulares que a radiação solar provoca e assim previnem o envelhecimento da pele pela exposição ao sol.
Esses nutrientes podem ser encontrados em vegetais verde escuros (espinafre, repolho, brócolos, agrião) e fruta alaranjadas como cenoura, abóbora e manga. Alem destes, existem outros nutrientes que agem como antioxidantes também para complementar a acção da vitamina A nessa atividade. São eles, a Vitamina C encontrada na laranja, tangerina, abacaxi; a vitamina E, encontrada na gema de ovo, sementes de sésamo, girassol, castanha, amêndoas e azeite; e os flavonóides, encontrados no chá verde, tomate, cenoura, soja, morango, uva, cereja.

Seja para um bronzeado mais fácil e duradouro ou para obter benefícios para a saúde, coma todos os dias muita variedade de legumes e frutas amarelos, laranjas e verdes.

 

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publicado por ZoneDiet às 09:00

FÉRIAS NA LINHA COM A ZONEDIET

Segunda-feira, 13.07.15

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Para muitas pessoas as férias são sinónimo de ganho de peso. A melhor forma de evitar esse problema é não cometer muitos excessos alimentares e mexer-se sempre que possível. Não queremos com isto que perca as jantaradas nem os churrascos, mas equilibre-os com a Zonediet combinando os alimentos favoráveis nas proporções corretas.

E se ficar menos tempo na esplanada ou na toalha para ir praticar exercício físico, ainda melhor. Contudo não esqueça os cuidados com o sol…Use roupas de cores claras e adequadas a atividade, tempo e local; Use chapéu, óculos e protetor solar. Prefira horários em que o sol está mais fraco. Se fizer exercício em local muito quente, diminua a intensidade em pelo menos 20% do habitual. As cãibras musculares podem indicar um aviso de perigo de choque térmico. Oiça o seu corpo. Faça exercícios, mas de maneira segura.

 

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publicado por ZoneDiet às 09:00

MELÃO – UTIL NO CAMINHO DA ZONA!

Sexta-feira, 10.07.15

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Controlar a fome é um dos nossos grandes desafios e o melão pode ser um grande aliado. Rico em pectina(fibra solúvel) aumenta rapidamente a sensação de saciedade.  O melão está na lista dos alimentos funcionais - ou seja, contém substâncias que, além de nutrir, reduzem a retenção de líquidos, melhoram o funcionamento do intestino e reforçam o sistema imunológico.

O melão é composto por 80% de água e tem 30 kcal por cada fatia média (100 gramas) e é rico em potássio (213mg/100 gramas da fruta) que ajuda no controlo da pressão arterial;  vitaminas antioxidantes (A, E e C) que  atrasam o envelhecimento precoce e Ferro (util em casos de anemia). Para além das refeições intermédias ou como sobremesa pode ainda incluir alguns pedaços na salada: dada a sua textura macia e sabor levemente adocicado, o melão combina com as folhas verdes, especialmente a rúcula e o agrião.


Saiba comprar:
• Compre sempre o melão inteiro. Depois de fatiado, a fruta perde nutrientes, especialmente vitamina C.
• Dê preferência ao melão de casca firme, cor viva e sem cortes, partes moles, áreas escurecidas ou furos. Para saber se ela está no ponto a casca deve ceder a uma leve pressão dos dedos.
• Se o melão ainda estiver verde, guarde o fechado num lugar fresco e arejado. Mas, assim que amadurecer, coloque-o no frigorífico. Depois de abri-lo, tape com oelicula aderente e consuma-o em três dias, no máximo.

 

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Pudim de amêndoa e chia

Quarta-feira, 08.07.15

Receita para 4 doses - Cada pudim possui 1 Bloco

Ingredientes:

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500 ml de leite magro
2 ovos + 2 gemas
60g de amido de milho -  Maizena
1 colher de sopa de farinha de amêndoa
2 colheres de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa de stevia
Casca de limão
Pau de Canela

 


Preparação:
Num tacho coloque o leite a aquecer. Junte a casca de limão e a canela. Misture os ovos com as farinhas e o adoçante.Retire a casca e o pau de canela, e junte a mistura dos ovos. Mexa até engrossar. Retire do lume e divida pelos frascos ou taças. Junte uma colher de sementes de chia e misture.Coloque no frigorífico.


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ZONE DIET COMBINA COM PRAIA!

Segunda-feira, 06.07.15

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Verão é sinónimo de praia.Durante todo o ano, as receitas rápidas são bem-vindas. Mas especialmente no período de férias podem fazer muita falta para não acabarmos por ir comer alimentos menos aconselhados. Numa altura em que o tempo é quente, as saladas frias e as sandes são o mais rápido que se pode fazer, mas não se esqueça da fonte proteica (ovo, queijo fresco, requeijão, bife de peru ou frango, salmão fumado, hommus, pasta de oleaginosas,…) para não ficar com fome pouco tempo depois. Em relação ao pão: escolha um pão de mistura, integral, com sementes; se optar pelas saladas, prepare-as antes de sair de casa, não coloque molhos, e transporte-as em caixas fechadas, dentro de numa mala térmica/geleira. Tenha alguns legumes da sua preferência para a salada (tomate, cenoura, pimento verde, amarelo ou vermelho, rúcula, couve roxa, couve chinesa, alface, …). Pode também levar legumes para comer, como snacks: cenoura, tomate cereja, aipo. A fruta fresca é algo que não pode esquecer. Na geleira pode também levar iogurtes (magros) ou pacotinhos de leite para o lanche. Leve numa caixinha aveia integral ou sementes e junte 2 colheres a cada iogurte. Pode sempre optar pelos equilibrados e praticos snacks da Zonediet (1,2,3,4,5,6,7). Beba bastante água! Se comer nos bares da praia preste atenção ao aspecto dos alimentos, à limpeza dos espaços e evite alimentos que contenham maionese ou outros molhos. E faça escolhas saudáveis. Caso opte por comprar alimentos aos vendedores ambulantes mantenha estes mesmos cuidados. Faça boas escolhas e tenha um melhor dia de praia.


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Picolé de morango e amêndoa

Quarta-feira, 01.07.15

1 bloco


 Ingredientes:

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1 chávena de morangos
1 1/2 colheres de sopa de amêndoas
3 copos de iogurte baixo teor de gordura

 

 

 

 

Preparação:
Coloque os morangos e amêndoas num liquidificador e misture até obter pedaços muito pequenos. Adicione o iogurte e misture muito bem até obter uma mistura homogénea.
Divida a mistura de iogurte em partes iguais e divida em pequenos copos de papel. Inserir uma vara picolé no meio do iogurte. Coloque no congelador durante a noite. Antes de comer, retire o copo de papel.


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